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Efecto del consumo de polifenoles en al prevención de crisis epilépticas presentes en el transtorno del espectro autista en estudios preclínicos y clínicos
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Figueroa Paredes, Benjamín; Peña Espiñoza, Paloma; Rivera Tobar, Pamela prof. guía
El trastorno del espectro autista (TEA) se diagnostica con creciente frecuencia y presenta una comorbilidad de epilepsia en un 8–48% de los casos. El tratamiento antiepiléptico de por vida suele generar efectos secundarios que reducen la adherencia terapéutica, y hasta un 30% de los pacientes son farmacorresistentes, lo que hace necesario explorar nuevas opciones terapéuticas. Por ello, el objetivo de esta investigación fue sintetizar la evidencia existente sobre el efecto de los polifenoles en la sintomatología de TEA con comorbilidad de epilepsia. Se realizó una búsqueda de evidencia disponible en las bases de datos PubMed, SciELO y Google Académico, considerando publicaciones de los últimos cinco años (2020-2025) y de acceso libre, de las cuales se seleccionaron 16 artículos para la revisión. A partir de la revisión sistemática se determinó que no existen estudios in vitro, preclínicos ni clínicos que aborden ambas patologías de manera conjunta (TEA con comorbilidad de epilepsia). Sin embargo, sí se identificaron estudios que las analizan de forma independiente. Los estudios preclínicos realizados en ratas Wistar y larvas de peces cebra muestran puntos en común en los mecanismos de acción, destacando los efectos antiinflamatorios, antioxidantes y reguladores del equilibrio excitación/inhibición de los polifenoles (como el resveratrol y la curcumina). Esto efectos resultan beneficiosos en la sintomatología tanto del TEA como de la epilepsia, lo que sugiere un posible efecto dual de los polifenoles en la coexistencia de ambas patologías y plantea una línea de investigación futura para estudios clínicos en humanos con TEA y comorbilidad epiléptica, manteniendo una extrapolación rigurosa.
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Influencia de la dieta materna y la predisposición genética en la aparición de alergia alimentaria en el lactante
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Cornejo Cabello, Mariana; Darvich Godoy, Camila; González Santis, Lissette; Cortés Montecinos, Ana María prof. guía
En las últimas décadas, la prevalencia de alergias alimentarias ha aumentado de forma significativa. Su etiología es multifactorial, involucrando variables genéticas, ambientales y dietéticas. La dieta materna durante el embarazo y lactancia puede influir en el sistema inmune infantil mediante mecanismos, como la exposición a alérgenos en la leche materna, aporte de nutrientes específicos, modulación de la microbiota intestinal. La predisposición genética, aumenta significativamente el riesgo de desarrollar alergias alimentarias. Esto justifica la necesidad de investigar la interacción entre factores genéticos y ambientales para orientar estrategias de prevención y reducir la carga clínica y social asociado a esta condición. El objetivo general es evaluar la influencia de la dieta materna durante el embarazo y la lactancia, así como la predisposición genética en la aparición de alergias alimentarias en el lactante. La revisión sistemática se realizó con artículos publicados entre 2020 y 2025 identificados en las bases de datos PROSPERO, Pubmed y Scopus, utilizando pregunta de investigación y operadores booleanos para optimizar la búsqueda. Resultados: Se evidenció que nutrientes maternos, como AGPI, omega 3, frutas y verduras, podrían asociarse con un menor riesgo de alergias alimentarias en lactantes, mientras que la ingesta de tiamina (B1) se relaciona con un mayor riesgo de eczema y alergias. La lactancia materna exclusiva y la exposición temprana a ciertos alérgenos podrían tener un efecto protector, aunque la evidencia depende de factores genéticos y ambientales. La predisposición genética y los antecedentes familiares de enfermedades atópicas son considerados factores de riesgo significativos. Conclusiones: Las alergias alimentarias son multifactoriales. Si bien algunos nutrientes y estrategias de intervención temprana podrían reducir el riesgo, no hay evidencia concluyente de que la dieta materna previene completamente estas alergias. Se sugiere continuar con investigaciones que integren variables genéticas, dietéticas y ambientales de manera simultánea, empleando estudios controlados y confiables con biomarcadores objetivos.
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Implicancias nutricionales con la suplementación de creatina monohidratada en los síndromes geriáticos prevalentes en personas mayores sanas
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Contreras, Elizabeth; Madsen, Ignacio; Martínez, Angela; Estremadoyro, Carolina prof. guía
Antecedentes/objetivos: El aumento de la población de personas mayores alrededor del mundo es cada vez más evidente. En consecuencia, se observa un incremento en la longevidad de la población mundial y nacional, junto con la búsqueda de una mejor calidad de vida. Esta revisión evalúa los beneficios de la suplementación diaria con creatina en personas mayores sanas como una estrategia nutricional para promover un envejecimiento saludable, prevenir síndromes geriátricos y mantener la autonomía funcional. La mayoría de los estudios encontrados mostró mejoras significativas con la suplementación del monohidrato de creatina en el aumento de masa muscular, prevención de lesiones y la mejora de la función cognitiva, por lo que su uso podría considerarse una estrategia nutricional para la reducción de síndromes geriátricos en las personas mayores. Métodos: Revisión sistemática, con búsqueda en bases de datos como PubMed, Scopus y Prospero de publicaciones entre 2015-2025 sobre suplementación de creatina monohidratada en personas mayores sanas. Se seleccionaron ensayos clínicos que evaluaron los efectos de la creatina sobre la fuerza muscular, funcionalidad, cognición y fragilidad de personas mayores sanas. La información se organizó según el tipo de intervención, dosis, duración y los resultados de nueve estudios. Resultados: La mayoría de los estudios mostró mejoras significativas en la fuerza muscular y funcionalidad, además de beneficios cognitivos cuando la creatina se combinó con otro suplemento o entrenamiento de resistencia. En contraste, no se observaron cambios en la densidad ósea. Conclusiones: Los resultados de los estudios sugieren un efecto preventivo frente a la fragilidad y pérdida de autonomía en personas mayores sanas. Sin embargo, la evidencia es limitada y heterogénea, ya que aún no existe evidencia suficiente con suplementación de creatina aislada en personas mayores (60 años o más) para indicarlo a la población.
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Impacto del estado nutricional en la evolución clínica de pacientes pediátricos hospitalizados por covid-19
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Bobadilla Astudillo, Antonia; Henríquez Orellana, Constanza; Bustos Arriagada, Edson prof. guía
Introducción: Durante la pandemia por COVID-19, el estado nutricional surge como determinante clave en la respuesta inmunológica y, en consecuencia, en la evolución clínica de la población pediátrica hospitalizada por infección con el virus SARS-CoV-2. Objetivo: Evaluar la evidencia científica existente sobre la relación entre el estado nutricional y la evolución clínica de pacientes pediátricos hospitalizados por COVID-19. Metodología: Se llevó a cabo una revisión sistemática basada en la estrategia de pregunta PECO. Se consultaron bases de datos como PubMed, Scielo y Scopus. Los criterios de inclusión contemplaron estudios en población pediátrica hospitalizada con diagnóstico confirmado de COVID-19, que evaluarán estado nutricional y evolución clínica. Se excluyeron artículos con población mayor de 18 años, aquellos relacionados con deficiencia de micronutrientes, estilos alimentarios, pacientes sin estancia hospitalaria, y aquellos artículos que no estuvieran completos o de libre acceso o que fueran revisiones sistemáticas. El proceso de búsqueda facilitó la selección de 11 artículos, con última actualización en junio de 2025. Resultados: Se demostró que la desnutrición fue la alteración más frecuente, asociada a hospitalizaciones prolongadas, mayor ingreso a UCIP y mayor severidad clínica. Los pacientes eutróficos presentaron síntomas leves o moderados y recuperación más rápida. Aunque con menor prevalencia, el sobrepeso y la obesidad también se relacionaron con complicaciones respiratorias, inflamación crónica, mayor riesgo de ingreso a UCI y recuperación más lenta. Además, se identificaron mecanismos fisiopatológicos alterados, como disminución en la respuesta inmunológica en la desnutrición y un estado proinflamatorio en la obesidad, que explican la evolución clínica desfavorable. Conclusiones: Se determinó que los estados nutricionales alterados contribuyen factores de riesgo que agravan la evolución clínica en pacientes pediátricos hospitalizados por COVID-19, resaltando la necesidad de evaluaciones nutricionales oportunas y formular protocolos estandarizados de manejo nutricional.
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Omega 3, curcumina y creatina y su acción en la regeneración muscular después del ejercicio anaeróbico
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Basulto Mezzano, Antonella; Ojeda Casanova, Constanza; Espejo, Pablo prof. guía
Esta revisión tiene como objetivo evaluar los factores que condicionan la efectividad de la suplementación con omega-3, curcumina y creatina en la regeneración muscular posterior al ejercicio anaeróbico, considerando sus efectos individuales y combinados sobre el daño muscular, la inflamación, el dolor y la recuperación funcional. Se realizaron búsquedas en las bases de datos PubMed, Scopus y SciELO, utilizando criterios de inclusión que consideraron estudios experimentales en humanos sanos publicados en los últimos cinco años, obteniendo un total de 12 artículos relevantes. Los resultados muestran que el omega-3 ejerce un efecto antiinflamatorio y protector de la función muscular dependiente de la dosis, el tiempo de suplementación y la composición de ácidos grasos, destacando una mayor eficacia del EPA en comparación con el DHA. La curcumina evidenció propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, con mejoras en el dolor muscular de aparición tardía, la fuerza y la flexibilidad, aunque su efectividad se ve condicionada por su biodisponibilidad. La creatina demostró un rol clave en la disponibilidad energética,acelerando la recuperación funcional y reduciendo la fatiga, aunque con evidencia menos consistente en los marcadores bioquímicos de daño muscular. Asimismo, se observó un potencial efecto sinérgico cuando estos suplementos se combinaron con otros compuestos como BCAA, HMB o piperina, lo que potenció sus beneficios en la regeneración muscular. En conclusión, la suplementación con omega-3, curcumina y creatina representa una buena estrategia para mejorar la recuperación post ejercicio anaeróbico; sin embargo, la heterogeneidad en dosis, protocolos y biomarcadores empleados limita la estandarización de recomendaciones, lo que refuerza la necesidad de estudios futuros con mayor homogeneidad metodológica para realizar comparaciones directas.