Repositorio Institucional
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Envíos recientes
Capítulo 42: La ley natural en el occidente: una fusión de φύσει δίκαιον, biblia e ideología según J. Ratzinger en un escrito de su juventud
(Dykinson, 2025-06) Cleary, James Andrew
En un texto temprano titulado ”Naturrecht, Evangelium und Ideologie in der katholischen Soziallehre. Katholische Erwägungen zum Thema” (1964), Joseph Ratzinger propone tres elementos clave para reflexionar sobre la ley natural en una sociedad pluralista. Esta texto se centra en explicar estos tres elementos: la filosofía griega y el concepto de φύσει δίκαιον, la recepción cristiana de dicho concepto y su transformación a través del evangelio, y el contexto social e histórico que llevó al iluminismo a rechazar la ley natural como fuente de la ley positiva secular. Después de analizar el texto, se propone una síntesis basada en el pensamiento de Ratzinger que armonice la relación entre la Iglesia y el Estado en una tensión fructífera.
Aplicación de la Ley N°20.066 de violencia intrafamiliar en mujeres rurales entre los años 2011 y 2022
(Thomson Reuters, 2024) Arenas Massa, Ángela; Donoso Cantero, Javiera
Con el objetivo de orientar a los organismos públicos en la creación de políticas de prevención y control de violencia contra la mujer, durante diciembre 2019 y marzo 2020 se ha desarrollado la “IV encuesta de Violencia Contra la Mujer en el ámbito familiar y otros espacios”, por parte de la Subsecretaría de Prevención del Delito. Entre sus resultados, dos de cada cinco mujeres mayores de 15 años y de zonas urbanas (41,4 %) han sido víctimas de violencia alguna vez en su vida, particularmente de violencia psicológica. La encuesta en comento no considera a las mujeres que habitan en zonas rurales de Chile. Para subsanar parcialmente esta invisibilidad, el Ministerio de la Mujer y Equidad de Género, junto con el Ministerio de Agricultura, realizó por primera vez un “Piloto Rural Los Ríos. Encuesta de Violencia Intrafamiliar contra la Mujer” cuyo objetivo ha sido obtener información sobre el fenómeno de la violencia intrafamiliar contra las mujeres en zonas rurales para su utilización en políticas y programas sobre la materia, que hasta el momento no han alcanzado el ámbito judicial.
Ultrasound-assisted extraction and microencapsulation of durvillaea incurvata polyphenols: toward a stable anti-inflammatory ingredient for functional foods
(MDPI, 2025-06-25) Muñoz-Molina, Nicolás; Parada, Javier; Zambrano, Angara; Chipon, Karina; Roberts, Paz; Mariotti-Celis, María Salomé
Durvillaea incurvata, a Chilean brown seaweed, exhibits high antioxidant activity and polyphenol content, positioning it as a promising candidate for developing bioactive food ingredients. This study evaluated the anti-inflammatory activity of an ethanolic extract of Durvillaea incurvata, produced via ultrasound-assisted extraction, and its subsequent microencapsulation to obtain a functional food-grade ingredient. The extract’s anti-inflammatory capacity was assessed in vitro through hyaluronidase inhibition, and its cytotoxicity was evaluated using gastrointestinal cell models (HT-29 and Caco-2). Microencapsulation was performed by spray-drying with maltodextrin, and encapsulation efficiency (EE) was optimized using response surface methodology. Characterization included scanning electron microscopy, differential scanning calorimetry, and X-ray diffraction. The extract exhibited low cytotoxicity (cell viability > 75%). Optimal encapsulation conditions (inlet temperature: 198.28 °C, maltodextrin: 23.11 g/100 g) yielded an EE of 72.7% ± 1.2% and extract recovery (R) of 45.9% ± 2.4%. The microparticles (mean diameter, 2.75 µm) exhibited a uniform morphology, shell formation, glassy microstructure, and suitable physicochemical properties (moisture, 3.4 ± 0.1%; water activity, 0.193 ± 0.004; hygroscopicity, 30.3 ± 0.4 g/100 g) for food applications. These findings support the potential of microencapsulated Durvillaea incurvata extract as an anti-inflammatory ingredient for functional food development.
Chapter 3: The Inter-American Convention on the Protection of the Human Rights of Older Persons - a step towards an international convention on the rights of older people?
(Edward Elgar Publishing, 2025-08-15) Arenas Massa, Ángela
The Latin American and Caribbean region is experiencing an ageing population, which creates a need to balance greater longevity with a better quality of life for older people. This would imply generating legal instruments that respect and promote their human rights at the national and international levels. This chapter aims to describe the political and legal evolution of the rights of older people in the Latin American region until the arrival of the Inter-American Convention. Then, based on this experience, it discusses the possibility of this treaty becoming the basis for a universal convention on the human rights of older persons. It is concluded that this will be essential to adequately raise awareness about this group of the population.
Pacientes chilenos de grupos vulnerables: una mirada desde los pronunciamientos de la corte interamericana
(Instituto de Latinoamérica de la Academia de Ciencias de Rusia (ILA ACR), 2024) Riveros Ferrada, Carolina; Álvarez Escudero, Rommy; Aldunate Lizana, Eduardo; Arenas Massa, Ángela
El presente estudio busca examinar, aplicando el método jurídico dogmático, los estándares que la Corte Interamericana de Derechos Humanos ha fijado al reconocer el derecho a la salud a pacientes pertenecientes a ciertos grupos vulnerables. En esta situación el Estado de Chile aparece incumpliendo dichos estándares en los dos casos que ha conocido sobre esta materia. Los cambios jurídicos y de políticas públicas sanitarias que se han introducido en las últimas dos décadas para fortalecer los derechos de dichos pacientes, y los desafíos aún se encuentran pendientes. Los casos examinados son la sentencia de condena por la transgresión del derecho a la vida e integridad personal y del derecho a la salud de una persona mayor; y la sentencia que declara la violación de los derechos a la vida, la vida digna, la integridad personal, la niñez, la salud y la seguridad social de una niña en situación de discapacidad.