Nutrición

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Examinando Nutrición por Materia "Adulto Mayor en Chile"

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    Impacto de una dieta hiperproteica y de un programa de ejercicio de resistencia como tratamiento para sarcopenia en el adulto mayor
    (Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2019) Soto Márquez, Luz; Vera Mienert, Josefa; Estremadoyro Baraona, Carolina prof. guía
    En Chile la población mayor a 60 años supera las 2.800.000 personas, equivalente al 16,2% de los habitantes del país según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Los adultos mayores sufren varios síndromes geriátricos, dentro de los cuales podemos encontrar la sarcopenia que se caracteriza por la pérdida de masa y fuerza muscular. Como consecuencias de esta condición podemos encontrar el aumento de riesgo de caídas y con ello el riesgo de fracturas, la pérdida de funcionalidad y la autovalencia del adulto mayor. Es por esto que es importante encontrar el tratamiento adecuado para esta patología y así prevenir su progresión. En este estudio se pretende evidenciar el tratamiento más adecuado para evitar la progresión de sarcopenia, con el cambio en el estadio de sarcopenia, según programas de actividad física complementados con la ingesta de dieta hiperproteica. Resultados: se relaciona la realización de ejercicio, y la intervención a través de una dieta hiperproteica, con una mejoría en el estadio de sarcopenia y a la vez se evita su progresión. Debido a la falta de estudios nacionales respecto al tema, este estudio será un aporte para la evidencia sobre esta condición, incitando a la realización más estudios o bien siendo utilizado como herramienta para el tratamiento de sarcopenia.