Examinando por Autor "Plaza Navarro, Paula"

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    ¿Cómo afecta la crisis hídrica en la seguridad alimentaria de las comunidades?
    (Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2025) Rodríguez Riffo, Antonia; Plaza Navarro, Paula; López, Sandra prof. guía
    La crisis hídrica impacta directamente en la disponibilidad, acceso y calidad de los alimentos, comprometiendo la seguridad alimentaria y calidad de vida. Las comunidades se han visto obligadas a implementar estrategias para enfrentar los efectos de la escasez o exceso de agua. El objetivo principal de esta revisión bibliográfica fue analizar el impacto de la crisis hídrica en la seguridad alimentaria de las comunidades, identificando los grupos más afectados, los efectos específicos sobre la seguridad alimentaria y las estrategias implementadas. Se realizó una revisión siguiendo los lineamientos PRISMA y el esquema PICO (Población, Intervención/Exposición, Comparación, Resultado). Las bases de datos utilizadas fueron PubMed y SciELO. Las búsquedas incluyeron términos como water crisis, food security, agriculture y climate change, combinados mediante operadores booleanos (AND, OR). Se incluyeron artículos en inglés y español, publicados en los últimos 11 años (2014-2025). Se analizaron 9 artículos, donde los resultados evidenciaron que los efectos de la crisis hídrica varían según el tipo de comunidad y su contexto geográfico. Las comunidades indígenas fueron las más afectadas debido a su alta dependencia a la agricultura y recursos limitados, seguidas de las agrícolas-rurales que están ligadas a la economía a nivel regional. En contraste, las comunidades urbanas enfrentan riesgos asociados al saneamiento y la inocuidad del agua. Las estrategias fueron mayoritariamente reactivas y su efectividad dependió de la cohesión social, los recursos económicos y el apoyo institucional. Se concluye que la crisis hídrica afecta de manera diferenciada la seguridad alimentaria según el tipo de comunidad. Estos hallazgos subrayan la necesidad de diseñar políticas públicas diferenciadas que reconozcan las particularidades de cada comunidad. Asimismo, se recomienda avanzar en la incorporación de indicadores específicos de seguridad alimentaria y nutricional, así como en el desarrollo de estudios longitudinales y comparativos que orienten intervenciones más eficaces frente al cambio climático.