Percepción del estado de salud bucal y su relación con consumo de agua, bebidas gaseosas y jugos azucarados en adultos chilenos

Flores-Cartes, Raul; Caro Moya, Patricia; Moya, Patricia

Percepción del estado de salud bucal y su relación con consumo de agua, bebidas gaseosas y jugos azucarados en adultos chilenos

dc.contributor.author	Flores-Cartes, Raul
dc.contributor.author	Caro Moya, Patricia
dc.contributor.author	Moya, Patricia
dc.date.accessioned	2025-01-15T15:30:34Z
dc.date.available	2025-01-15T15:30:34Z
dc.date.issued	2024-12-09
dc.description.abstract	El objetivo de este estudio fue determinar la percepción del estado de salud bucal y su relación con el consumo de agua, bebidas gaseosas y jugos azucarados en adultos chilenos. Material y Método: Este estudio analizó datos secundarios de la Encuesta Nacional de Salud (ENS),Chile 2016-2017, en adultos de 15 y más años. Se determinó la percepción del estado de salud bucal y la frecuencia de consumo de agua, bebidas gaseosas y jugos azucarados por sexo, edad, zona de residencia y años de escolaridad. Se realizó una regresión logística entre la autopercepción de salud bucal buena/muy buena y consumo de agua, bebidas gaseosas y jugos azucarados. Resultados: La muestra fue de 6.233 adultos. Un 45,8% califica su percepción del estado de salud bucal como buena o muy buena, con una mejor valoración en mujeres, en los que habitan en zonas urbanas y aquellos con más de 12 años de educación. El 73,5% de los participantes consume menos de 6 vasos de agua al día y un 63,5% consume bebidas gaseosas una o más veces por día, con diferencias significativas según sexo y edad. Un mayor consumo de agua se relaciona con una percepción más positiva de la salud bucal. No se encontró asociación significativa entre el consumo de bebidas gaseosas y de jugos azucarados con la auto percepción de salud bucal. Conclusión: Se describe una alta frecuencia de consumo de bebidas gaseosas y jugos azucarados, y bajo consumo de agua en la población adulta chilena. La asociación entre una buena o muy buena percepción del estado de salud bucal y consumo de agua es débil, por lo que se sugiere fomentar el consumo de agua como la principal fuente de hidratación.
dc.identifier.citation	Journal of Health and Mecical Sciences, Vol. 10, N°4, (2024) p. 43-49.
dc.identifier.issn	0719-9481
dc.identifier.issne	0719-949X
dc.identifier.orcid	https://orcid.org//0000-0002-8442-2571
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12254/4028
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad de Tarapacá
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cl/
dc.subject	Agua
dc.subject	Salud bucal
dc.subject	Bebidas azucaradas
dc.title	Percepción del estado de salud bucal y su relación con consumo de agua, bebidas gaseosas y jugos azucarados en adultos chilenos
dc.type	Article