Impacto de la tagatosa en la sensibilidad insulínica de mujeres con síndrome de ovarios poliquísticos

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dc.contributor.advisorVásquez, Fabián prof. guíaes_ES
dc.contributor.authorFernández Muñoz, Francisca
dc.contributor.authorLagos Guerrero, Camila
dc.coverage.spatialSantiago, Chilees_ES
dc.date.accessioned2019-12-11T16:41:59Z
dc.date.available2019-12-11T16:41:59Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionTesis (Licenciado en Nutrición y Dietética)--Universidad Finis Terrae, 2019es_ES
dc.description.abstractEl Síndrome de Ovarios Poliquísticos (SOP) es un trastorno endocrino metabólico; en Chile su prevalencia alcanza el 7% en mujeres fértiles y un 75% en mujeres hirsutas (exceso de vello corporal). El SOP guarda una estrecha relación con el desarrollo de algunas comorbilidades metabólicas, tales como: resistencia a la insulina, diabetes mellitus tipo 2, dislipidemia y obesidad. Por esta razón es fundamental un cambio en los estilos de vida, siendo la nutrición un pilar fundamental, por ello se buscará evaluar si es que existe asociación entre el consumo de tagatosa - siendo este un edulcorante natural bajo en calorías- y la mejora de la sensibilidad insulínica de mujeres con SOP. Este proyecto se llevará a cabo bajo la intervención nutricional en dos CESFAM de la RM, comparando los parámetros bioquímicos de las mujeres intervenidas con tagatosa antes y después de la intervención con dicho edulcorante. Se espera encontrar una asociación directa entre el consumo de tagatosa y una baja significativa en los niveles de HOMA, parámetro que evaluará la mejora de la sensibilidad insulínica en el grupo objetivo. Si bien existen estudios que avalan la disminución en los parámetros sanguíneos de glucosa e insulina mediante la ingesta de tagatosa, no existe alguno que abarque el consumo de aquel edulcorante con este grupo específico de la población, por lo que se requieren más estudios para verificar sus potenciales efectos positivos.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12254/1718
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicinaes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)es_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cl/es_ES
dc.subjectSÍNDROME DEL OVARIO POLIQUÍSTICOes_ES
dc.subjectRESISTENCIA A LA INSULINAes_ES
dc.subjectEDULCORANTESes_ES
dc.subjectDIABETES MELLITUSes_ES
dc.subjectTESIS DIGITALes_ES
dc.subject.otherTagatosaes_ES
dc.titleImpacto de la tagatosa en la sensibilidad insulínica de mujeres con síndrome de ovarios poliquísticoses_ES
dc.typeTesises_ES
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