Acción antitrombótica y antipertesiva de los polifenoles: una revisión de mecanismos y evidencias clínicas y experimentales
| dc.contributor.advisor | Rive, Pamela prof. guía | |
| dc.contributor.author | Ponce, Antonia | |
| dc.contributor.author | Quiroga, Sara | |
| dc.coverage.spatial | Santiago, Chile | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-24T19:26:28Z | |
| dc.date.available | 2026-03-24T19:26:28Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description | Proyecto de Tesina (Licenciado en Nutrición y Dietética)--Universidad Finis Terrae, 2025 | |
| dc.description.abstract | Las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de mortalidad a nivel mundial. Como factores de riesgo destacan la hipertensión arterial (HTA) y los fenómenos trombóticos, cuyos tratamientos tradicionales pueden presentar efectos adversos y baja adherencia. Esto ha impulsado la búsqueda de estrategias complementarias de origen natural, como los polifenoles dietéticos, compuestos con un potencial cardioprotector. El objetivo de esta revisión sistemática, realizada según la guía PRISMA, es evaluar la evidencia científica reciente de los efectos de los polifenoles en la normalización de la presión arterial y la prevención de eventos trombóticos, considerando sus mecanismos de acción. Para esto, se utilizaron las bases de datos PubMed y Scopus, limitando la antigüedad de los estudios (2020- 2025). Se incluyeron estudios preclínicos (in vitro, in vivo, ex vivo) y clínicos en modelos con HTA o riesgo cardiovascular, seleccionando un total de 25 estudios. El análisis demostró un perfil dual de los polifenoles: antihipertensivo y antitrombótico. Redujeron la presión arterial, modulando el sistema renina-angiotensina-aldosterona, inhibiendo la enzima convertidora de angiotensina y la acción de angiotensina II. Además, mejoraron la función endotelial al aumento de la biodisponibilidad de óxido nítrico y la actividad del superóxido dismutasa. Su efecto antitrombótico se observó al prolongar los tiempos de coagulación, inhibir la trombina, suprimir la agregación plaquetaria a través de la modulación del eje TXA₂/PGI₂ e inhibir la proteína disulfuro isomerasa. En síntesis, los polifenoles son compuestos prometedores para la prevención de la HTA y la trombosis. Sin embargo, la evidencia clínica aún es limitada, debido a la heterogeneidad metodológica y la variabilidad en dosis y tipos de extractos. Por lo tanto, se requieren ensayos clínicos controlados y de largo plazo que permitan validar su eficacia y seguridad en la práctica clínica. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12254/7515 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cl/ | |
| dc.subject | Polifenoles | |
| dc.subject | Riego cardiovascular | |
| dc.subject | Hipertensión arterial | |
| dc.subject | Trombosis | |
| dc.subject | Agregación plaquetaria | |
| dc.subject | Tiempo de coagulación | |
| dc.subject | Flavonoides | |
| dc.title | Acción antitrombótica y antipertesiva de los polifenoles: una revisión de mecanismos y evidencias clínicas y experimentales | |
| dc.type | Thesis |