Efectividad de hidratación de leche descremada frente a bebida isotónica en basquetbolistas chilenos

Gómez Villarroel, Ulises Iván

Efectividad de hidratación de leche descremada frente a bebida isotónica en basquetbolistas chilenos

dc.contributor.advisor	Ríos Fuentealba, Mauricio prof. guía	es_ES
dc.contributor.author	Gómez Villarroel, Ulises Iván
dc.coverage.spatial	Santiago, Chile	es_ES
dc.date.accessioned	2019-09-11T12:59:26Z
dc.date.available	2019-09-11T12:59:26Z
dc.date.issued	2019
dc.description	Tesis (Licenciado en Nutrición y Dietética)--Universidad Finis Terrae, 2019	es_ES
dc.description.abstract	La nutrición deportiva es un campo que se encuentra en constante evolución y desarrollo dinámico, es prudente mantenerse en constante actualización sobre los temas que se ven implicados, como lo es la hidratación en deportistas. Podemos observar un conocimiento empírico por parte de la población sobre la hidratación en el deporte y qué tipo de alimentos o bebidas consumir para su optimización, teniendo como ideal la imagen de bebidas isotónicas o en su defecto la ingesta de agua como preferencia. Dentro de los últimos años se han descrito e investigado los beneficios del consumo de leche y su influencia en la hidratación en deportistas, llegando a conclusiones que pueden sugerir un mayor nivel de hidratación e inclusive una optimización del rendimiento debido a su composición. Resulta interesante indagar sobre estos aspectos en una población más específica, como lo serían deportistas chilenos, más precisamente, en basquetbolistas a nivel profesional. Este artículo pretende otorgar al deportista en Chile y a todo su equipo de trabajo, información de utilidad sobre la hidratación mediante el consumo de leche en la práctica del ejercicio y deporte, y sus posibles beneficios por sobre otras bebidas de consumo.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12254/1571
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/cl/	es_ES
dc.subject	DEPORTISTAS -- HIDRATACIÓN	es_ES
dc.subject	LECHE	es_ES
dc.subject	TESIS DIGITAL	es_ES
dc.subject.other	Hidratación	es_ES
dc.subject.other	Rendimiento	es_ES
dc.subject.other	Deporte	es_ES
dc.subject.other	Electrolitos	es_ES
dc.title	Efectividad de hidratación de leche descremada frente a bebida isotónica en basquetbolistas chilenos	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES