Caracterización de las mujeres menopáusicas del CESFAM Julio Acuña Pinzón y desarrollo de una cartilla educativa nutricional
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Fecha
2013
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Editor
Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina
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Resumen
Antecedentes: La menopausia es una de las etapas críticas en la vida de la
mujer, caracterizada por el declive de la función ovárica y diagnosticada con el
cese de periodos menstruales, esto altera una serie de mecanismos
endocrinológicos, determinando cambios en el metabolismo, balance energético y
en la composición corporal.
Objetivo: Elaborar una cartilla educativa nutricional para mujeres menopáusicas
del CESFAM Julio Acuña Pinzón, ubicado en la comuna de Lo Espejo
Diseño y Método: Estudio de alcance descriptivo, de enfoque mixto con diseño
descriptivo, observacional, transversal y prospectivo. Se incluyeron 30 mujeres
con diagnóstico de menopausia asistentes al CESFAM Julio Acuña Pinzón.
Resultados: Se analizó una muestra de 30 mujeres menopáusicas, que
representan al 9,7% de mujeres con diagnóstico de menopausia. La edad
promedio de inicio de la menopausia en estas mujeres fue de 46,75 ± 4,38 años.
Los resultados de la encuesta Frecuencia de consumo de alimentos fuente de
Fitoestrógenos son siguientes, manzana (93,3%), limón (93,3%), entre las
verduras más consumidas, papa (100%), zanahoria (96,7%), entre las legumbres,
porotos (93,3%) y lentejas (83,3%), con estos resultados, se seleccionaros los
alimentos más consumidos. Respecto al conocimiento del concepto de
fitoestrógenos que tenían estas mujeres los resultados fueron que el 70% de estas
mujeres no conoce los fitoestrógenos. El porcentaje de mujeres que pertenece al
programa de salud cardiovascular es el 70% del total de la muestra, además el
40% de ellas presenta obesidad, el 30% esta con sobrepeso y 30% con estado
nutricional normal. A corde a la validacion del material por la muestra el 100%
opinaron que el material les es util y que aporta informacion importante para esta
etapa.
Conclusiones: El objetivo general del presente estudio fue elaborar una cartilla
educativa nutricional de acuerdo a las características de las mujeres
menopáusicas del CESFAM Julio Acuña Pinzón de la comuna Lo Espejo. Sector
iv
Sur poniente, Región Metropolitana. Una vez que se diseñó la cartilla, fue
formalmente validada por Nutricionistas dedicados a la Atención Primaria de la
Salud y por la marcha blanca. Con respecto a la pregunta de investigación de este
estudio, si fue posible la creación de una cartilla educativa nutricional adecuada
para las características que presenta las mujeres menopaúsicas que asisten al
CESFAM Julio Acuña Pinzón.
PALABRAS CLAVE: Menopausia, síndrome metabólico, osteoporosis,
fitoestrógenos.
Descripción
Tesina (Licenciado en Nutrición y Dietética)--Universidad Finis Terrae, 2013
Lugar de Publicación
Santiago, Chile
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Citación
Palabras clave
MENOPAUSIA -- ALIMENTACIÓN, MENOPAUSIA -- CARTILLA ALIMENTARIA, TESIS DIGITAL
Licencia
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)