Cronobacter sakazakii, es una bacteria Gram negativa, perteneciente a la familia de las Enterobacteriaceae, considerada como un patógeno emergente oportunista. Ha sido clasificado como un peligro severo por la Comisión ...

Introducción: El cáncer infantil es una enfermedad muy poco frecuente en niños menores de 15 años la cual tiene una incidencia de 110-150/1.000.000 niños por año, siendo más frecuente en varones, con principal predominio ...

Hoy en día se puede observar como aparecen nuevas enfermedades metabólicas a medida que avanzan los descubrimientos científicos. Una de las que más afectan la salud de nuestros hijos es la fenilcetonuria. Aquella corresponde ...

A nivel mundial, en los últimos años, las alergias alimentarias han aumentado considerablemente. Una de estas alteraciones es la reacción adversa de origen inmunológico, a la proteína de leche de vaca. En Chile, la alergia ...

Las alergias alimentarias se identifican como una respuesta exagerada del sistema inmunológico frente al consumo de un alimento específico, provocando de este modo, efectos nocivos con posible riesgo vital. Estas alergias ...

Hoy en día, el exceso de peso ha tomado gran importancia en la salud a nivel mundial. En Chile, la prevalencia de obesidad era de un 30,7% en mujeres y 19,2% en hombres en el año 2009-2010 según la Encuesta Nacional de ...

Hoy las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), representan un problema de salud pública, ya que son la principal causa de muerte y discapacidad a tanto a nivel mundial como nacional. Entre esas enfermedades está ...

La diabetes tipo II es una enfermedad multifactorial la cual se caracteriza por la disminución de la secreción o actividad de la insulina, lo que produce un aumento de la glucosa en la sangre (hiperglicemia). Se presenta ...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como una patología caracterizada por el aumento anormal o excesivo de grasa a nivel abdominal. Algunos de los mecanismos involucrados en la etiología de ...

La enfermedad renal crónica (ERC) en Chile es una alteración fisiopatológica que ha tenido un crecimiento constante y alarmante a través del tiempo, atribuyéndose como un problema a nivel de salud pública que necesita ...