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Ley nº 20.606: efecto en la modificación de consumo de alimentos en Chile
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2018)En Chile 1 de cada 11 muertes son atribuibles al exceso de peso. Así mismo, en nuestro país el 50% de los niños que cursan primero básico presentan exceso de peso. Según la evidencia, el enfoque de las políticas públicas ... -
Manejo nutricional del paciente pediátrico con leucemia linfoblástica aguda
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2017)Es de suma importancia aplicar manejo nutricional en pacientes pediátricos que padezcan Leucemia Linfoblástica Aguda, debido a que existe una alta prevalencia en la población pediátrica, la pérdida de la calidad de vida ... -
Manual de dieta neutropénica para pacientes oncológicos y sus cuidadores
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2015)La dieta neutropénica representa la alimentación idónea para pacientes con inmunidad reducida, lo cual puede ser causado por una patología de base o bien tratamientos para manejar algunas de ellas, como por ejemplo ... -
Material educativo del omega 3 y su rol coadyuvante en comorbilidades de la obesidad en el adulto
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2015)En los últimos 30 años, Chile ha experimentado cambios importantes pasando de registrar altos índices de desnutrición, a ser un país con un aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), debido a la obesidad ... -
Material educativo sobre la presencia de jarabe de maíz rico en fructosa en colaciones escolares de consumo habitual y la prevención de la malnutrición por exceso
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2015)La obesidad es una patología que tiene como característica principal la acumulación excesiva de tejido adiposo. Su principal causa es un desbalance energético. La obesidad y enfermedades metabólicas están relacionadas ... -
Medición de la fuerza muscular a través del dinamómetro y su relación con la ingesta proteica en adultos mayores institucionalizados
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2013)Introducción: El control de la natalidad y el descenso de la mortalidad, han desencadenado un envejecimiento demográfico y como consecuencia Chile posee una importante tasa de población envejecida, siendo la tendencia ... -
Mejoras y beneficios del control metabólico con ejercicio de alta intensidad intermitente de corta duración en pacientes con diabetes mellitus tipo II
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)Hoy las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), representan un problema de salud pública, ya que son la principal causa de muerte y discapacidad a tanto a nivel mundial como nacional. Entre esas enfermedades está ... -
Modulación de la microbiota intestinal como futuro tratamiento de la obesidad en población adulta
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como una patología caracterizada por el aumento anormal o excesivo de grasa a nivel abdominal. Algunos de los mecanismos involucrados en la etiología de ... -
Nuevos horizontes en el tratamiento de pacientes con fenilquetonuria
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)Hoy en día se puede observar como aparecen nuevas enfermedades metabólicas a medida que avanzan los descubrimientos científicos. Una de las que más afectan la salud de nuestros hijos es la fenilcetonuria. Aquella corresponde ... -
Nutrición antiinflamatoria para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles a través de una cartilla educativa
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2014)Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNTs) representan la principal causa de morbi-mortalidad en el país y la dieta juega un rol fundamental en el desarrollo o prevención de estas alteraciones. En Chile, la ... -
Nutrición antiinflamatoria para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles a través de una cartilla educativa
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2015)Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNTs) representan la principal causa de morbi-mortalidad en el país y la dieta juega un rol fundamental en el desarrollo o prevención de estas alteraciones. En Chile, la ... -
Obesidad sarcopénica en adultos
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)Los cambios de hábitos y estilo de vida en la población han causado un cambio en los parámetros de salud y el aumento de la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles. En la actualidad, según la Encuesta ... -
Prevención de NODAT en post trasplante renal. Aplicación de un programa nutricional
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2019)La transición epidemiológica que ha vivido nuestro país en los últimos años ha llevado al aumento de enfermedades crónicas no transmisibles, que corresponden a los principales factores de riesgo para desarrollar Enfermedad ... -
Recetario a base de leche Purita mamá orientado a embarazadas y nodrizas
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2013)A partir de Agosto del 2008 el Ministerio de Salud inició la distribución de una bebida Láctea llamada Leche Purita Mamá, la cual fue elaborada a partir de leche semidescremada, cereales, adición de 10 Vitaminas ... -
Recetario para niños menores de 1 año con alergia a la proteína de leche de vaca : dirigido a sus cuidadores
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2013)La elección del tema de investigación se basa en la problemática actual que sufren las familias con niños menores de 1 año diagnosticados con Alergia a la Proteína de Leche de Vaca (APVL). En Chile no se cuenta con ... -
Recetario saludable para niños escolares con fenilcetonuria
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2014)La Fenilcetonuria es una Enfermedad Metabólica que se caracteriza por un defecto en la hidroxilación de fenilalanina (FA) en tirosina debido al déficit o ausencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa por un defecto en ... -
Relación entre características nutricionales de preescolares del sector 2 del CESFAM Eduardo Frei Montalva de la Cisterna y patologías vinculadas a la nutrición
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2013)Madres y familias encomiendan la salud de sus hijos a profesionales de la salud desde el mismo momento del nacimiento. Es por esto que deben conocer los beneficios de una adecuada alimentación en las primeras etapas de ... -
Relación entre nivel de conocimiento sobre alimentación saludable de las madres y estado nutricional de los niños de 3º básico del colegio Haydn de San Joaquín
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2014)La infancia es una etapa crucial para adquirir buenos hábitos alimentarios. Se ha comprobado que la población infantil es la más vulnerable hoy en día, en la tendencia de mal nutrición por exceso; el rol de la madre juega ... -
Suplementación de cromo en pacientes diabéticos tipo II
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)La diabetes tipo II es una enfermedad multifactorial la cual se caracteriza por la disminución de la secreción o actividad de la insulina, lo que produce un aumento de la glucosa en la sangre (hiperglicemia). Se presenta ... -
Validación y uso de recetario para la correcta incorporación de los productos entregados por el programa nacional de alimentación complementaria para mayores de 65 años
(Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2013)Actualmente, el estado nutricional del adulto mayor, es un tema relevante de investigación y análisis debido a los cambios biopsicosociales que se manifiestan en esta etapa, lo que hace que sea un grupo altamente vulnerable ...
