Introducción: De las patologías orales que afectan a los seres humanos, la caries es probablemente la más prevalente. Actualmente se han descrito varios microorganismos involucrados en la patogénesis de una lesión dee ...

La caries dental es una enfermedad crónica, no transmisible y multifactorial. La dieta (composición y frecuencia) es uno de los determinantes del proceso carioso. La malnutrición por exceso también está relacionada a mal ...