García Fuentes, FernandaSilva Riquelme, DanaeValdés Donoso, Sofía2026-03-312026-03-312025https://hdl.handle.net/20.500.12254/7543Proyecto de Tesina (Licenciado en Nutrición y Dietética)--Universidad Finis Terrae, 2025El envejecimiento poblacional ha incrementado la prevalencia de obesidad y comorbilidades metabólicas en personas mayores, generando la necesidad de diversas estrategias terapéuticas eficaces como la cirugía bariátrica. El objetivo de esta revisión sistemática fue evaluar el impacto en el estado nutricional de personas mayores sometidas a cirugía bariátrica, mediante la búsqueda de literatura publicada en los últimos diez años en las bases de datos Pubmed, Scopus y Prospero, considerando criterios de inclusión establecidos, como artículos en inglés, estudios científicos como metaanálisis, ensayos clínicos, estudios que traten del tema a investigar y fuentes de información oficiales. Las variables estudiadas fueron la desnutrición, deficiencias nutricionales, sarcopenia y sus efectos en personas mayores sometidas a cirugía bariátrica. Para la recolección de información se utilizaron los lineamientos PRISMA, incorporando una tabla de extracción de datos con título, año de publicación, autor principal, tipo de estudio, objetivo o pregunta de investigación, muestra, intervención y resultados principales. Los hallazgos evidenciaron que, en relación a los resultados antropométricos y metabólicos, se generó una pérdida significativa del índice de masa corporal (IMC), observando una reducción promedio de 45-46 kg/m2 a 31-33 kg/m2 a los seis meses postoperatorios. Además, se observó una mejoría en las comorbilidades asociadas a la obesidad, como la diabetes mellitus II, hipertensión arterial y dislipidemia, con disminución de glucosa, colesterol total, triglicéridos y presión arterial. Sin embargo, la pérdida de peso corporal y la remisión de comorbilidades fueron menores en personas mayores respecto adultos jóvenes, debido a los cambios fisiológicos propios del envejecimiento, también se demostró una alta prevalencia de deficiencias nutricionales, principalmente de vitamina D, hierro, vitamina B12, folatos y proteínas. El éxito clínico y nutricional, depende de un seguimiento multidisciplinario, educación alimentaria y la adherencia a la suplementación indicada.esAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)Ciurgía bariátricaDesnutriciónSacopeniaPersona mayorPosterior a cirugíaDéficit nutricionalThesisEstremadoyro Baraona, Carolina prof. guía