Browsing Tesis de Nutrición by Author "Bastías Verdejo, Ana María Ignacia"
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Cronobacter Sakazakii, un patógeno emergente presente en fórmulas en polvo para prematuros
Bastías Verdejo, Ana María Ignacia; Pavez Lara, Valeria Teresa (Universidad Finis Terrae (Chile) Facultad de Medicina, 2016)Cronobacter sakazakii, es una bacteria Gram negativa, perteneciente a la familia de las Enterobacteriaceae, considerada como un patógeno emergente oportunista. Ha sido clasificado como un peligro severo por la Comisión ...